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虾皮不能和什么一起吃 吃虾皮的注意事项

虾皮是一种特别常见的食材,它食用方法多变,营养价值特别高,能补钙也能补益身体,但是虾皮虽好在食用时却有一些需要注意的地方,特别是一些食材不能与虾皮一起吃。那么虾皮不 能和什么一起吃呢?吃虾皮的注意事项又有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。

虾皮不能和什么一起吃 吃虾皮的注意事项

1、虾皮不能与红枣一起吃

虾皮与红枣这种食材不能一起吃,因为虾皮与红枣一起吃会中毒,会让人们出现明显的中毒反应,对人们的身体健康不利。

2、虾皮与菠菜不能一起吃

虾皮与菠菜不能一起吃,菠菜中的草酸与虾皮中的钙相遇以后会形成草酸钙,这种物质不宜于人体吸收和利用,同时它们还会在人体内部形成沉积,时间长了就会形成结石,会让肾结石和胆结石等疾病高发。

3、虾皮与黄豆不能一起吃

虾皮与黄豆也是不能一起吃的两种食材,因为黄豆中含有一些天然的抗胰蛋白酶和凝血酶,它与虾皮一起食用时,会加重人类肠胃的负担,会引发肠胃不适或者消化不良,时间长就会伤害人们的身体健康。

4、吃虾皮要用清水多泡几次

虾皮中多数都会含有一些亚硝胺的化合物,这些物质进入人体以后会转化成致癌成分亚硝酸胺,对人体健康不利,平时食用虾皮时把它用清水多浸泡几次,能让虾皮中的亚硝胺成分分解流失,这样人们再食用会更加安全与健康。

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